Porto Alegre, 2 de dezembro de 2022 – O mercado brasileiro de boi gordo foi pautado pela recuperação dos preços no decorrer do mês de novembro. De acordo com o analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Iglesias, o volume de animais ofertados sofreu redução no decorrer do mês, com a menor disponibilidade de animais confinados e a maior dependência de bovinos a pasto, o que determinou uma redução nas escalas de abate dos frigoríficos.
Segundo Iglesias, o outro aspecto relevante para a retomada nos preços do boi foi o aquecimento da demanda doméstica, com os preparativos para a Copa do Mundo e a já tradicional demanda de final de ano, favorecida pelo décimo terceiro salário, criação dos postos temporários de emprego e demais fatores inerentes ao período.
Os preços a arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do País estavam assim no dia 30 de novembro:
* São Paulo (Capital) – R$ 295,00 a arroba, ante R$ 270,00 no final de outubro, avanço de 9,26%.
* Minas Gerais (Uberaba) – R$ 280,00 a arroba, contra R$ 270,00 na última semana de outubro, aumento de 3,7%.
* Goiás (Goiânia) – R$ 280,00 a arroba, avanço de 9,8% ante os R$ 255,00 praticados no fechamento do mês passado.
* Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 265,00, estável frente ao mês passado.
* Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 252,00 a arroba, inalterado frente ao encerramento de outubro.
Preços no atacado sinalizam reação em novembro
No mercado atacadista, Iglesias destaca que o setor voltou a apresentar preços firmes no decorrer de novembro, determinados pelo incremento na demanda. O quarto traseiro foi precificado a R$ 21,90 por quilo, alta de 3,30% frente aos R$ 21,20 do fechamento de outubro. O quarto dianteiro avançou 1,88% no mês, passando de R$ 16,00 para R$ 16,30 o quilo.
Exportações
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 778,047 milhões em novembro (20 dias úteis), com média diária de US$ 38,902 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 148,843 mil toneladas, com média diária de 7,442 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 5.227,30.
Em relação a novembro de 2021, houve ganho de 84,6% no valor médio diário da exportação, alta de 74,2% na quantidade média diária exportada e valorização de 6% no preço médio. Os dados são do Ministério da Economia e foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
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Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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