Porto Alegre, 21 de janeiro de 2022 – O mercado físico do boi gordo manteve preços pouco alterados nesta semana. Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, os animais que cumprem os requisitos de exportação com destino ao mercado chinês seguem muito demandados e recebem prêmios de até R$ 10/@. “Os animais destinados ao mercado doméstico desfrutam de uma situação diferente, considerando as dificuldades presentes no mercado da carne neste início de ano”, pondera.
Em Minas Gerais e em algumas áreas da região Norte a logística é um grave complicador, com estradas em péssimas condições. “O pecuarista ainda conta com uma boa capacidade de retenção na região Centro-Norte, considerando a excelente condição das pastagens”, avalia.
Em São Paulo, no interior do estado, os preços ficaram em R$ 341@. Em Minas Gerais, negócios em R$ 332 a arroba, sem alterações. Em Goiânia, cotação em R$ 322 a arroba.
No Mato Grosso do Sul, o boi gordo ficou posicionado em R$ 319@ a prazo, estável. No Mato Grosso, a arroba foi indicada em R$ 316 a arroba.
O mercado atacadista apresentou preços em queda. O ambiente de negócios sugere a continuidade deste movimento no curto prazo, em linha com a reposição mais lenta entre atacado e varejo no decorrer da segunda quinzena do mês. Iglesias lembra que o consumidor doméstico permanece descapitalizado, ainda lidando com despesas tradicionais ao primeiro bimestre, como IPTU, IPVA e compra de material escolar.
Quarto traseiro apresenta queda de R$ 0,20, e foi precificado a R$ 24,70. Quarto dianteiro foi cotado a R$ 15,90, por quilo, queda de R$ 0,10. Ponta de agulha segue posicionada a R$ 15,40, por quilo.
Dylan Della Pasqua (dylan@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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