Porto Alegre, 26 de agosto de 2020 – Conforme novo relatório de acompanhamento da safra 2020/21 da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (UNICA), o volume de cana moída na safra 2020/21 aumentou 6% no Centro-Sul, atingindo 372,998 milhões de toneladas entre 01 de abril e 16 de agosto, ante 351,821 milhões de toneladas no mesmo período de 2019/20.
Já a produção de açúcar cresceu 48,16%, totalizando 22,953 milhão de toneladas, contra 15,492 milhões. A produção de etanol total caiu 6,44%, atingindo 16,808 bilhões de litros. Já a produção de anidro recuou 10,3%, para 4,957 bilhões de litros, enquanto a de hidratado diminuiu 4,73%, para 11,851 bilhões de litros.
A proporção de cana colhida direcionada para a produção de açúcar na safra 2020/21 está em 47,00%, ante 35,31% na temporada passada. Já o mix do etanol diminuiu de 64,69% para 53,00%.
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Comparativo de safra
Região Centro-Sul – Posição acumulada entre 01/04/2020 e 16/08/2020
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PRODUTOS safra 2019/20 2020/21 VAR
Cana-de-açúcar (1) 351.821 372.998 6,02%
Açúcar (1) 15.492 22.953 48,16%
Etanol anidro (2) 5.526 4.957 -10,30%
Etanol hidratado (2) 12.439 11.851 -4,73%
Etanol total (2) 17.965 16.808 -6,44%
ATR (1) 46.043 51.254 11,32%
ATR/Tonelada de cana (3) 130,87 137,41 5,00%
MIX Açúcar 35,31% 47,00%
MIX Etanol 64,69% 53,00%
Litros etanol/ tonelada de cana 49,84 42,90 -13,93%
Kg açúcar/ tonelada de cana 44,03 61,54 39,75%
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Nota: 1 – mil toneladas
2 – milhões de litros;
3 – kg de ATR/tonelada de cana ajustes.
Para efeito do cálculo do “ATR produto”, exclui-se a produção acumulada realizada de etanol a partir do milho.
Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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