La superficie destinada al trigo en la región de influencia de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca aumentaría levemente en +5% en base anual, totalizando 1.571.000 hectáreas (mi ha). Esto está traccionado por un atractivo precio a cosecha.
En el norte de la región de estudio, se observarían 320.000 ha; en el centro, 936.000 ha., y finalmente en el sur, se llegaría a 315.000 ha.
La superficie destinada a la cebada en la región de influencia de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca aumentaría levemente en +3% en base anual, totalizando 834.000 hectáreas (mi ha). Esto está traccionado por un atractivo precio a cosecha.
En el norte de la región, se proyecta una recuperación de superficie que correspondería a hectáreas que no fueron sembradas o no llegaron a cosecha la campaña anterior, como consecuencia de la sequía sufrida al inicio y durante el ciclo productivo.
Aquellas áreas donde la campaña pasada no fue favorable, se realizaría un ajuste de la tecnología utilizada con el fin de regular los costos, según el desarrollo de las condiciones meteorológicas futuras y los precios de mercado al momento de la siembra.
