Las cadenas agroindustriales en Argentina generan alrededor de 4,2 millones de puestos de trabajo, lo que equivale al 22,4% del empleo privado en el país, según la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA).
Esta cifra refleja la relevancia del agro no solo como motor productivo, sino también como fuente directa e indirecta de trabajo a lo largo y ancho del territorio nacional.
El mayor volumen de empleo dentro del sector agroindustrial proviene de la ganadería bovina, con 513.000 trabajadores, que representa el 12,2% del total.
Le siguen las frutas, verduras, hortalizas y legumbres, con 458 mil empleos (10,9%), y el cultivo de trigo, que aporta 414 mil empleos (9,9%). La soja ocupa el cuarto lugar, con 368 mil puestos (8,8%), mientras que el maíz aporta 272 mil empleos, lo que equivale al 6,5% del total.
Además de estas actividades centrales, existen otras ramas agroindustriales que también hacen importantes aportes al empleo. Por ejemplo, el sector avícola emplea a 131 mil personas (3,1%), la industria láctea a 206 mil (4,9%) y la vitivinicultura a 146 mil (3,5%). También destacan actividades como la caña de azúcar (185 mil puestos, 4,4%), el tabaco (83 mil, 2%) y el sector forestal (113 mil, 2,7%).
