Safras & Mercado realizó una nueva estimación para la producción de trigo de Brasil en 2023 que espera una cosecha de 11,72 millones de toneladas. Este volumen representa un aumento del 4,6% respecto al año pasado.
La superficie sembrada de trigo debería sumar 3,46 millones de hectáreas, lo que corresponde a una aumento del 4% en comparación con 2022.
En la primera estimación para este año, realizada en marzo, la cosecha se proyectó en 12,45 millones toneladas, y la superficie, en 3.592 millones de hectáreas.
Según el analista de Safras & Mercado, Élcio Bento, si pasan por el escrutinio climático, las 11.720 millones de toneladas corresponderán a casi el 90% del consumo estimado en Brasil.
Este déficit de producción en relación al consumo será el menor verificado en el post-desregulación del mercado (en 1990). El estrechamiento de la brecha entre producción y consumo podría sugerir que el país estuvo muy cerca de lograr la soñada autosuficiencia en producción. Sin embargo, dada la concentración de la producción en el Sur y la dimensión continental del país (dificultades logísticas), todavía hay necesidad de importar (4,5 a 5 millones toneladas)», señaló el analista. Las informaciones parten de la Agencia Safras.
