De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, se ajustó la superficie sembrada con trigo en 2025/26 en 6,9 millones de hectáreas, mientras que la cosechada fue de 6,7 millones de hectáreas.
Las labores de trilla han finalizado, con un rinde promedio nacional de 41,3 qq/ha, determinando una producción récord de 27,8 millones de toneladas, un 26% superior al máximo que se había alcanzado, hasta el momento, durante la campaña 2021/22 con 22,15 millones de toneladas.
