La molienda de soja en Argentina, mostró un desempeño positivo, especialmente entre agosto y noviembre 2025 meses en los que los niveles de procesamiento superaron los máximos de los últimos cinco años.
Según Agustin Geier, analista de Safras & Mercado, en la actual etapa del año, estacionalmente la molienda tiende a decrecer. «Entre abril y diciembre, Argentina procesó 33,7 millones de toneladas si bien esto representa un millón menos que la campaña pasada, se sitúa 4,1 millones por encima del promedio de los últimos cinco años, lo que confirma que el ciclo 24/25 ha sido favorable para el sector», explicó.
Hacia adelante, analizó el analista que es esperable que la participación en el valor FOB tienda a disminuir, impulsada por una suba en los premios ante la menor oferta disponible para las entregas de corto plazo.
Respecto a las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) emitidas, «la industria se encuentra bien abastecida, ya que con el ritmo de molienda actual podría cumplir con los compromisos asumidos tanto en aceite como en harina», sostuvo Geier.
En términos de volúmenes proyectados, Safras indica que aún resta la compra de 5 millones de toneladas para alcanzar una molienda total de 40,8 millones; un objetivo que es factible siempre que el procesamiento se mantenga alineado al promedio histórico durante el trimestre enero-marzo.
En resumen, el programa de molienda local tenderá a descender hasta el empalme con la nueva campaña. «Con una originación lenta y una exportación que compite globalmente sin señales de una demanda extraordinaria, existen pocos incentivos para convalidar los precios actuales, lo que se traduce en la comercialización ralentizada que hemos observado en las últimas semanas», finalizó Geier.
