El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México acordaron el certificado que acompañará las exportaciones de carne bovina hacia el país norteamericano.
México abrió su mercado a las carnes bovinas argentinas el pasado 11 de noviembre en lo que fue la conclusión de una negociación que se extendió por más de ocho años. Además de la apertura de su mercado, México habilitó 22 plantas de procesamiento de la Argentina para exportarle productos cárnicos bovinos.
En julio, una delegación del Senasica realizó una visita de auditoría integral al sistema de producción y elaboración de carne bovina en donde, acompañada por profesionales del Senasa, recorrió predios de cría, laboratorios y establecimientos industriales.
Rigoberto Horacio Vera / Agencia CMA Safras