La Bolsa de Cereales de Buenos Aires redujo su proyección de producción de trigo en Argentina para la campaña 2022/23 para 12,4 millones de toneladas, principalmente por los daños generados por las heladas de finales de octubre/principios de noviembre sobre el sur del área agrícola. Dicha región prevé mermas de un 30% con respecto al rendimiento medio de las últimas cinco campañas.
La entidad indicó que al norte, cobra impulso la cosecha de trigo con de entre 20 y 40% con respecto al promedio de las ultimas 5 campañas. Sobre el centro, se reporta perdida de área cosechable y abandono de cuadros a favor de siembras de cultivos de verano siendo el Núcleo Sur la región más afectada.
