La faena de junio en Argentina se ubicó aproximadamente en 1.314 millones de cabezas de ganado bovino procesadas, lo que representa una suba de 2,2% en relación a mayo y de 15,3% en base anual, informó el Consorcio de Exportadores ABC.
En los primeros seis meses del año, se faenaron 7,32 millones de bovinos, un crecimiento de 12,7% ante el primer semestre del año anterior.
En junio, la faena de hembras se situó en un 48,3% de la faena total, moderadamente por encima del 46,7% de participación que se había registrado en el mismo mes del año anterior.
La producción de carne bovina obtenida en junio resultó cercana a las 297,2 mil toneladas equivalente res con hueso, que implica una suba de 2,8% con respecto al mes de mayo y de 11,6% con respecto al mismo mes de 2022.
En los primeros seis meses del año 2022, se produjeron cerca de 1,66 millones de toneladas equivalente carcasa, un 10,6% superior a lo obtenido entre enero y junio de 2022.