Según las estimaciones hechas sobre la cantidad de explotaciones, la cantidad de animales vacunos en Uruguay disminuye levemente y se ubicaría en un stock cercano a 11,9 millones de vacunos.Por otro lado, se estima una variación positiva en el stock de bovinos de leche (2 %) y ovinos (1 %) y una caída de la cantidad de animales de otras especies, especialmente en suinos (-2 %) en comparación con el año anterior.
Los datos fueron presentados por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca en la de los datos estimados para la Declaración Jurada Anual 2022.
Entre los vacunos, los cambios relevantes son la disminución de la cantidad de novillos y de vacas de invernada, lo que es consistente con los altos niveles de faena del último año.
De acuerdo a datos de la cartera, se espera que la cantidad de terneros aumente respecto a los declarados el año pasado, quedando posiblemente un poco abajo de la barrera de los 3 millones. La disminución de novillos, vacas y vaquillonas se ve contrarrestada fundamentalmente por un aumento en el stock de vacas de cría y de terneros.
Julieta Marino / Agencia CMA Safras
