La Bolsa de Cereales de Entre Ríos informó que el maíz fue el protagonista absoluto del mercado provincial durante la primera quincena de febrero. El cereal concentró el 45% del volumen total operado con 82.539 toneladas, superando al trigo y a la soja en un contexto de alta rotación de existencias.
Desempeño por cultivo y volumen operado
El reporte quincenal muestra una distribución dispar entre los principales granos de la región:
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Maíz: Lideró la actividad con una sólida participación del 45%.
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Trigo: Ocupó el segundo lugar con 59.086 toneladas, evidenciando una pérdida de ritmo comercial respecto a enero.
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Soja: Registró 40.276 toneladas. Aunque quedó tercera en volumen, la oleaginosa tuvo un repunte notable en la segunda semana, cuadruplicando su nivel de ventas inicial.
El impacto de la caída del dólar en los precios
La rentabilidad del productor se vio afectada por una tendencia bajista en el tipo de cambio, que pasó de $1.450 a $1.400 en apenas quince días. Esta apreciación del peso se tradujo en una baja generalizada de los precios en moneda local:
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Maíz: Fue el más castigado, con una pérdida superior a los $20.000, cerrando en $252.000 por tonelada.
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Trigo: Acompañó la tendencia descendente y finalizó el período en $251.680.
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Soja: Tras un intento de resistencia en los $480.000, terminó cediendo hasta los $465.000 por la presión cambiaria.
