Para la campaña 2024/2025, la Bolsa de Cereales de Rosario (BCR) espera una significativa expansión en la siembra de trigo, proyectando alcanzar un récord de 6,92 millones de hectáreas sembradas (mi ha), lo que representaría un incremento del 25% respecto
al año anterior.
Este aumento se impulsa por la recuperación de perfiles de suelo adecuados tras una temporada previa de sequía severa y la necesidad estratégica de mantener gramíneas en las rotaciones agrícolas, especialmente en el centro y norte del país afectados por la chicharrita.
La expectativa de una cosecha récord de trigo, estimada en hasta 21 millones de toneladas (mi ton), está fundamentada en el uso intensivo de tecnología agrícola y la posibilidad de condiciones climáticas favorables. Esto representa un impulso significativo para el sector agrícola, especialmente tras un ciclo anterior caracterizado por condiciones hídricas ajustadas que limitaron la producción.
No obstante, persisten amenazas como el aumento de costos de arrendamiento y la reciente sequía en algunas regiones clave como Chaco y Santiago del Estero, que podrían afectar negativamente el desarrollo inicial de la siembra.
En términos regionales, se anticipa un crecimiento significativo en la superficie sembrada en provincias como Buenos Aires, con un aumento del 18%, y en Córdoba y Santa Fe, con incrementos interanuales del 25%.