Buenos Aires, 12 de octubre de 2021 – El gobierno argentino renovó el acuerdo de precios accesibles en los cortes de carne bovina hasta el 31 de diciembre, tras reunión con representantes de la cadena de producción y comercialización del sector.
El acuerdo contempla la comercialización de al menos 6.000 toneladas mensuales disponibles en más de 1.000 bocas de expendio, para asegurar la oferta a los consumidores de todo el país. Además, se mantendrán los precios de venta que estaban establecidos en el acuerdo previo. A modo de ejemplo, el asado de tira sigue a $359 el kilo; el vacío, a $499 y el matambre, a $549.
En la región patagónica, los precios de venta al público tendrán un adicional de 6% por costos logísticos, y no se comercializarán los cortes con hueso al sur del río Colorado dadas las restricciones establecidas por la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica.
Horacio Vera / Agencia CMA Latam
Edición: Julieta Marino (julieta.marino@cma.com.ar)