La siembra de trigo en Entre Ríos registrará una baja estimada del 18% para la campaña 2026/27 debido encarecimiento de los insumos, según la Bolsa de Cereales provincial.
En informe, la entidad explica que el costo de implantación por hectárea ha sufrido un fuerte incremento durante los últimos dos meses, impulsado por el encarecimiento de los combustibles y los fertilizantes nitrogenados.
Bajo esta estructura de costos y precios actuales, el rendimiento de indiferencia provincial se sitúa en 3.550 kg/ha.
Considerando un esquema de producción bajo arrendamiento y rindes promedio de los últimos diez años, los márgenes brutos a precios actuales resultan negativos en todas las zonas de la provincia.
Según la bolsa, para alcanzar el punto de equilibrio a nivel provincial, es necesario un aumento del 8% en el precio pizarra del cereal, lo que lo posicionaría en torno a los 230 USD/t. En la zona Este, debido a sus menores rendimientos promedios, este requerimiento asciende a 244 USD/t.
