Según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), se faenaron 1,029 millones de cabezas de ganado en marzo, lo que representa una caída interanual del 0,2%.
Respecto a febrero, la faena tuvo un alza de 3,8%. En el primer trimestre del año la caída fue de 7,6% respecto al 1T25, y totalizando una faena de 2,973 millones de vacunos.
La caída en el 1T26 se explica por la menor oferta de hacienda para enviar a faena, por las sequías producidas en el período 2022-2024 y las inundaciones en 2025, que forzó la venta anticipada de animales y reducción del stock de madres.
La faena de hembras representó el 47,8% del total en marzo y fue el quinto registro más importante entre los últimos 37 marzos y por encima del límite superior del intervalo, que es consistente con el sostenimiento del rodeo vacuno.
