Safras & Mercado recortó su estimación de producción de maíz en Argentina para la campaña 2025/26 pasando de 59,8 mi ton estimados en enero para 57,96 mi ton debido a una reducción en cuánto al área sembrada inicial en Córdoba, Norte de La Pampa y Sur de Zona Núcleo.
El déficit hídrico de enero ha afectado al maíz temprano en pleno período crítico. El mismo no se ha dado en forma generalizada, con lo cual hay mucha variabilidad de rendimientos estimados, encontrando una disparidad elevada, explicó el analista Andrés Canizzo.
Lo misma ha sucedido en la zona núcleo que comparten Buenos Aires y Santa Fe y recupera con el maíz tardío, habiendo una mejor disponibilidad hídrica en febrero y marzo contra un enero prácticamente seco para el cultivo como apreciamos en los mapas.
La superficie sembrada totaliza 7,960 mi de hectáreas y se espera un rinde medio de 6,686 kg/ha.
