En entrevista con Safras News Latam, Gustavo Gómez, presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Café en Colombia explicó que el productor está atento a los precios internacionales que han venido cayendo muy fuerte en Nueva York y eso impacta muy fuerte en el tema de los de los ingresos cafeteros y el precio de la de la carga de referencia para Colombia.
Respecto a nueva campaña cafetera, Gómez explicó que las expectativas de producción vienen cayendo debido a lluvias fuertes y frentes fríos que vienen desde el Hemisferio Norte que terminan impactando la Costa Atlántica pero también el interior del país.
PERSPECTIVAS 2026
Colombia tiene una lógica un poco diferente, digamos, a diferencia de Brasil muchos productores son grandes productores, incluso algunos de ellos tienen exportaciones. En Colombia, el promedio son pequeños productores, entonces lo que se ha tratado de hacer mucho es apoyar con recomendaciones técnicas, con herramientas o beneficios que ayuden a que las productividades no bajen tanto, agregó.
El cafetero explicó que Colombia tuvo una muy buena producción en 2024 con mucha radicación solar pero al momento de la cosecha que es octubre, noviembre, diciembre, enfrentaron problemas logísticos que hicieron que no pudieran exportar todo el café.
Entonces, se generó un inventario que terminó siendo exportado, sobre todo en el primer trimestre de 2025. Eso hizo que no la producción, pero sí las exportaciones fueran las más altas en mucho tiempo. En valor las más altas de toda la historia fueron más de US$6.000 millones lo que se exportó en café el año pasado y en volumen alcanzamos unos exportaciones por encima de los US$ 13.000 millones, explicó.
Este año, Gómez explica que ya se ve desde 2025 que comienza nuevamente el fenómeno de La Niña, con descenso de un 10% de la producción principalmente generado por las lluvias del primer trimestre, que es lo mismo que está pasando ahora y que tiene una implicación directa en la cosecha principal hacia final de año.
Este primer semestre se esperan 6 millones de sacos, pero ya se prevé un segundo semestre un poquito más golpeado y además va a coincidir con un panorama en donde el precio viene cayendo producto de unas mejores estimaciones de producción de Brasil. Entonces,como en algún momento los astros y los indicadores se alinearon hacia arriba, ahora pareciera, sobre todo para el segundo semestre, que se comienzan a alinear hacia abajo, comentó.
MERCADOS
Respecto a los nuevos mercados en China los jóvenes están comenzando a tomar más café. En Asia pasa mucho. Los jóvenes son los que están comenzando a tomar café y eso tiene varias implicaciones, uno pues que que es creciente, pero además es una demanda asegurada en el tiempo porque el que aprende a tomar café y genera ese hábito, pues sigue tomando café en el tiempo, explicó Gómez y eso es lo que hace un aumento de demanda sostenida.
Según cifras de la Federación Nacional de Cafeteros la producción de café debe ubicarse en esta campaña en 12 millones de sacos con un nivel similar para las exportaciones. Asoexport explica que lo que se está comenzando a evaluar en Colombia son las nuevas variedades que permitan producirse ya no en un café de ladera, sino en zonas planas, en zonas más bajas, zonas casi que del mar. Entonces, se han venido desarrollando variedades y se ha venido adelantando investigación que permita tener nuevas áreas de productivas de café, sobre todo en zonas planas en donde se pueda mecanizar.
