La comercialización de trigo correspondiente a la campaña 2024/25 alcanza las 7,87 millones de toneladas, es decir, apenas el 41% del total producido, según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Estos números representan una caída del 17% en relación al promedio de las últimas cinco campañas trigueras.
Mientras tanto, la cosecha avanza a un ritmo más rápido que el del año pasado y a pesar de casi completarse la recolección de granos, la actividad comercial ha comenzado a mostrar una tendencia decreciente.
Desde la BCR precisaron que en la última semana el volumen negociado fue un 27% inferior al pico de la primer semana de diciembre, mientras que mostró una contracción del 15% frente a la semana previa.
