La industria ganadera en Argentina está en una fase de liquidación, lo que podría tener un impacto negativo en el stock de ganado, concluyen desde Rosgan.
Con 1.160.772 de cabezas reportadas por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario en octubre, la faena acumulada en lo que va del año asciende a 12.181.087 de cabezas, lo que representa casi un 10% más que lo faenado en igual periodo, un año atrás.
Ademàs, la participación de hembras durante el décimo mes del año vuelve a escalar al 50,6% siendo el séptimo mes consecutivo permaneciendo por encima de la tasa considerada de equilibrio del stock.
De esta forma, ponderando la magnitud de lo que se está faenando y la duración de este período con elevadas tasas de contribución de hembras en la faena, ya se categoriza este momento como una definida fase de liquidación, cuyo impacto se terminará de dimensionar con los números de stock.
En este sentido, si la faena de hembras continúa en los niveles actuales, podría provocar una disminución significativa del stock de ganado, lo que tendría un impacto negativo en la producción de carne vacuna en los próximos años, concluye el informe.
