La campa\u00f1a agr\u00edcola 2024\/25 en Argentina se perfila como la segunda m\u00e1s alta registrada en la historia, con una producci\u00f3n total de 135,7 millones de toneladas de granos, un 2% m\u00e1s que el ciclo anterior, solo por detr\u00e1s de la campa\u00f1a 2018\/19, seg\u00fan la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).<\/p>\n
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Este aumento se da a pesar de condiciones clim\u00e1ticas adversas en algunas regiones, y se sustenta en una superficie sembrada r\u00e9cord de 42,5 millones de hect\u00e1reas, un 4% superior a la campa\u00f1a pasada.<\/p>\n
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En cuanto a los principales cultivos, el ma\u00edz cae 7,2% interanual en producci\u00f3n debido a una reducci\u00f3n del \u00e1rea sembrada por la amenaza de la chicharrita y condiciones clim\u00e1ticas inciertas, estim\u00e1ndose en 48,5 Mt.<\/p>\n
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Por el contrario, la soja aument\u00f3 su superficie pero los rendimientos bajaron 5,7% por las olas de calor y la sequ\u00eda, por lo que tambi\u00e9n se proyecta una producci\u00f3n de 48,5 Mt, un 3% menos que el a\u00f1o anterior.<\/p>\n
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El trigo destaca por su fuerte recuperaci\u00f3n: con un aumento del 25% en el \u00e1rea sembrada y mejores rindes en el centro del pa\u00eds, alcanzar\u00eda 20,1 Mt, un 39% m\u00e1s.<\/p>\n
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Otros cultivos como la cebada (4,9 Mt) y el girasol (4,7 Mt) tambi\u00e9n mostraron variaciones, con la primera afectada por falta de humedad y el segundo impulsado por buenos rendimientos. El sorgo crecer\u00eda un 28% interanual, llegando a 3,2 Mt, y los otros cultivos menores sumar\u00edan 5,8 Mt, con un alza del 9,4%.<\/p>\n
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DEMANDA<\/p>\n
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Del lado de la demanda, se proyecta un aumento del 1% en el uso de granos como semilla y para consumo en chacra, alcanzando 19,4 Mt. El uso industrial tambi\u00e9n crecer\u00eda un 1%, con 61,7 Mt, impulsado por mayor crushing de girasol (4,2 Mt) y mayor uso de trigo y ma\u00edz. El procesamiento de soja se mantendr\u00eda estable en 43,5 Mt.<\/p>\n
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EXPORTACIONES<\/p>\n
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Finalmente, las exportaciones ser\u00edan el motor de mayor crecimiento en la campa\u00f1a, proyect\u00e1ndose en 56,3 Mt de granos, un 3% m\u00e1s, destac\u00e1ndose el trigo con un alza del 44% y la soja con un 14% m\u00e1s. Aunque el ma\u00edz caer\u00eda un 7,6%, el saldo total exportable entre granos, aceites y subproductos alcanzar\u00eda 97,4 Mt, tambi\u00e9n con un incremento del 3% respecto al ciclo anterior.<\/p>\n
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