La faena vacuna del mes de marzo en Argentina desplom\u00f3 18,7% en base anual, con 1,054 millones de cabezas de ganado bovino procesadas. En comparaci\u00f3n con respecto a febrero, se registr\u00f3 una leve suba de 0,2%, que equivale a unos 2,6 mil animales, inform\u00f3 el Consorcio de Exportadores ABC.<\/p>\n\n\n\n
Ajustado por la cantidad de d\u00edas h\u00e1biles del mes, que fueron 19, se produjo una leve alza con respecto a los 19 d\u00edas h\u00e1biles de febrero, que result\u00f3 del 0,2%, y la faena diaria alcanz\u00f3 en marzo las 55,5 mil cabezas, quedando por encima de las 55,3 mil diarias, promedio, del mes de febrero.<\/p>\n\n\n\n
En los primeros tres meses del a\u00f1o 2024, se faenaron 3,27 millones de bovinos; un 7,8% menos que los 3,54 millones que se hab\u00edan faenado entre enero y marzo de 2023.<\/p>\n\n\n\n
Las mayores diferencias interanuales en la faena provienen de los machos de dos dientes, que recortaron en 99,2 mil cabezas la faena acumulada en los primeros tres meses del a\u00f1o pasado, los machos de seis dientes, que mostraron una ca\u00edda interanual de la faena de m\u00e1s de 56,2 mil cabezas, y, por las hembras de ocho y m\u00e1s dientes, cuya faena disminuy\u00f3 en cerca de 46,7 mil cabezas a la registrada entre enero y marzo del a\u00f1o 2023.<\/p>\n\n\n\n
En el mes de marzo de 2024, la faena de hembras se situ\u00f3 en un 47,1% de la faena total, levemente por encima del 46,7% de participaci\u00f3n que se hab\u00eda registrado en el mismo mes del a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n
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