Los recientes datos de la faena ganadera correspondientes a febrero de Argentina han generado preocupaci\u00f3n debido a la notable liquidaci\u00f3n de hembras, lo que amenaza la posibilidad de un a\u00f1o de retenci\u00f3n de vientres.<\/p>\n\n\n\n
Durante febrero, se faenaron un total de 1.039.504 cabezas de ganado, marcando una disminuci\u00f3n del 4,2% respecto al a\u00f1o anterior. Aunque esta cifra representa una reducci\u00f3n menor en comparaci\u00f3n con a\u00f1os anteriores, sigue siendo significativa, especialmente considerando el elevado nivel de faena registrado en 2023, el cual fue el m\u00e1s alto desde 2009, explic\u00f3 la analista Iara Parrilla Fronteck de Safras & Mercado.<\/p>\n\n\n\n
El inicio del a\u00f1o ha mostrado una cantidad elevada de faena, sugiriendo una perspectiva de retenci\u00f3n de ganado para el presente a\u00f1o. Este escenario se desarrolla en uncontexto donde el a\u00f1o anterior no se produjo la cantidad de cr\u00edas necesarias para mantener el stock ganadero, implicando as\u00ed una reducci\u00f3n esperada del ganado.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a la faena de machos, se observa una disminuci\u00f3n del 7% en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior. Adem\u00e1s, la faena de novillos contin\u00faa disminuyendo, reflejando la falta de cr\u00edas para mantener el stock ganadero, con una ca\u00edda del 16% respecto a enero y un 3,8% en relaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior, explica el reporte.<\/p>\n\n\n\n
Esta disminuci\u00f3n puede atribuirse en parte al desajuste del tipo de cambio y al hecho de que el novillo argentino sea el m\u00e1s caro dentro del Mercosur, lo que lo vuelve menos atractivo en comparaci\u00f3n con nuestros competidores. Sin embargo, en el acumulado, se encuentra por encima de los niveles registrados en 2021 y 2022, debido a que las exportaciones contin\u00faan siendo m\u00e1s atractivas en comparaci\u00f3n con el mercado local, especialmente en un contexto de descenso en el consumo interno debido a la recesi\u00f3n que atraviesa el pa\u00eds, dijo Fronteck.<\/p>\n\n\n\n
Julieta Marino \/ Agencia CMA Safras<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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