La situaci\u00f3n de Argentina sobre el mercado ganadero apunta a un amplio descarte de matrices, debido a cuestiones clim\u00e1ticas sumado a las incertidumbres en torno a la pol\u00edtica y la econom\u00eda local que llevaron a una reducci\u00f3n significativa de las inversiones
dentro del sector ganadero. El descarte de matrices es consecuencia de esta combinaci\u00f3n de factores, el clima que afect\u00f3 la tasa de gestaci\u00f3n y cuestiones pol\u00edticas que agregaron imprevisibilidad a esta cadena productiva, indicaron analistas de Safras & Mercado.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan datos del gobierno, de enero a septiembre se faenaron alrededor de 2,8 millones de vacas, en el mismo per\u00edodo del a\u00f1o pasado se faenaron alrededor de 2,39 millones de cabezas.<\/p>\n\n\n\n
De manera simplificada, el descarte de matrices tiende a producir impactos en el mediano y largo plazo, b\u00e1sicamente en un momento dado el ritmo de natalidad no acompa\u00f1ar\u00e1 la demanda por animales de reposici\u00f3n, aumentando la propensi\u00f3n a reajustes a lo largo de la cadena productiva.<\/p>\n\n\n\n
Para los importadores de carne vacuna, especialmente los chinos, entender que las cuestiones inherentes al ciclo ganadero tienden a impactar la oferta futura de carne vacuna en dos proveedores relevantes del producto, Brasil y Argentina.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, en el caso de Argentina el informe destaca que la cuesti\u00f3n pol\u00edtica genera gran ansiedad en el sector productivo, que necesita una pol\u00edtica econ\u00f3mica s\u00f3lida, con capacidad de controlar la inflaci\u00f3n, adem\u00e1s de ofrecer mejores condiciones de empleo e ingresos. En este sentido, las elecciones previstas para octubre son un factor determinante para cualquier cadena productiva. Incluida la cadena de la carne. Otro aspecto para mencionar es la situaci\u00f3n clim\u00e1tica, como es l\u00f3gico, el fen\u00f3meno clim\u00e1tico de El Ni\u00f1o ofrece perspectivas de mejores precipitaciones, especialmente para Argentina.<\/p>\n\n\n\n
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