El presidente de la Asociaci\u00f3n de Ma\u00edz y Sorgo Argentina (MAIZAR), Pedro Vigneau, anticip\u00f3 que la demanda de ma\u00edz y sorgo se encuentra s\u00f3lida en Argentina, a pesar del contexto global, que implica la salida de la pandemia y la guerra entre
Ucrania y Rusia, en la apertura del XVI Congreso Maizar 2022.<\/p>\n\n\n\n
El complejo maizero producir\u00e1 este a\u00f1o 17.400 millones de d\u00f3lares, seg\u00fan indica la Bolsa de Buenos Aires; esto lo convierte en el segundo generador de exportaciones del pa\u00eds, si nos basamos en los datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos(INDEC). Todo esto a pesar de que el 75% del producto del pa\u00eds se exporta en grano, a diferencia del resto de los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina, declar\u00f3 Vigneau.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, reconoc\u00edo que tanto el ma\u00edz como el sorgo forman parte esencial del sistema productivo de siembra directa, como herramientas claves para devolver al suelo el carbono derivado de los combustibles f\u00f3siles, sobre todo en estos momentos, donde la demanda de sorgo tiene mejor rentabilidad y sube a precios acelerados.<\/p>\n\n\n\n
Por \u00faltimo, anticip\u00f3 que el ma\u00edz es el producto del presente y del futuro, ya que actualmente se cuentan con m\u00e1s de 600 aplicaciones de este cereal, que reemplazan a muchos productos derivados de los hidrocarburos.<\/p>\n\n\n\n
El contexto de la guerra entre Rusia y Ucrania llev\u00f3 a que muchos pa\u00edses cambien el foco unipersonal del flujo de alimentos a otros mercados y esto nos posiciona de una manera inmejorable. Tenemos que tomarlo con responsabilidad y compromiso, de cara a satisfacer la demanda por la seguridad alimentaria, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Nicolas Pascuzzi \/ Agencia CMA LatAm<\/p>\n\n\n\n
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