El presidente de la Federación Porcina, Daniel Fenoglio, resaltó en el marco de la Expo Rural, que el sector porcino en el país vive un momento de enorme oportunidad, dado que la producción mundial de carne porcina está en declive, lo que abre un espacio para el crecimiento de la Argentina.
Lo que necesitamos es que la macro del país ande bien, tener un solo tipo de cambio», sostuvo el directivo al tiempo que pidió un ajuste en el IVA.
En 2017 lo bajaron al 10,5%, pero los costos están prácticamente al 21%, o sea que el promedio es del 19 al 20%, explicó. Otra medida requerida por el sector es la eliminación de las retenciones, que hoy son del 5%.
Actualmente, el consumo de carne porcina en la Argentina está rondando los 18 kilos por persona/año, lo que marca un importante crecimiento si se tiene en cuenta que hasta hace 15 años era de tres kilos.
Este es el sector que más ha crecido, y tenemos un plan de crecimiento para llegar a unos 25 kg por año si se acomoda la macroeconomía, ponderó el dirigente.