La cosecha de trigo 2024/25 en la región de Bahía Blanca, promete ser buena. Según autoridades de la Bolsa de Comercio de Bahía Blanca, que concedieron una entrevista exclusiva a Safras News, el régimen de lluvias en la región ha sido favorable este año, mientras que el resto del país enfrenta sequía y daños irreversibles.
El presidente de la Bolsa, Maximiliano Abraham, comentó que el trigo debería mostrar buenos resultados tanto en volumen como en calidad. El desarrollo de los cultivos en la región es favorable. Abraham destacó una particularidad de la provincia: hay mucha producción, pero pocos molinos. Así, se espera que el 85% de la cosecha sea exportada, siendo Brasil el principal destino.
El trigo argentino en auge
Safras News conversó con el presidente y el vicepresidente, Fernando Souza, durante el 31º Congreso Internacional de la Industria del Trigo, en Foz do Iguaçu. Los dirigentes asistieron al evento para promover el Agrotour, organizado por la Bolsa y la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca. Se mostraron satisfechos al ver nuevamente el trigo argentino siendo discutido por miembros de la industria, después de años de dudas debido a las buenas cosechas en Brasil. «No éramos tan recordados en los últimos años, pero somos el proveedor natural de trigo para Brasil», afirmó Abraham.
Agrotour 2024
El Agrotour 2024 se llevará a cabo el 27 y 28 de noviembre en Bahía Blanca. Safras News Latam cubrirá el evento un periodista y también participará un analista de Safras & Mercado.
El evento consiste en cuatro circuitos distintos por la provincia de Buenos Aires y el este de La Pampa. En cada uno de ellos, participarán de cinco a seis camionetas, cada una con cuatro participantes. Al menos uno de ellos será un técnico o ingeniero agrónomo, y los demás serán representantes de todos los eslabones de la cadena: traders, molinos, cooperativas, productores y periodistas.
El recorrido incluye paradas en diversas propiedades rurales, donde se realizarán conteos y análisis de muestras de trigo y cebada. A partir de esto, los especialistas podrán estimar el rendimiento y la calidad aproximada de la cosecha.
Al final del primer día, cada circuito se reunirá en hoteles respectivos, donde habrá un evento de intercambio de información técnica y fortalecimiento de relaciones comerciales. Al día siguiente, a través de otra ruta, se evaluarán más cultivos antes de regresar a Bahía Blanca, donde tendrá lugar un evento de clausura en el que se compilará toda la información recolectada para generar una proyección de la cosecha de la región.
Los organizadores destacan que el evento surgió con un propósito técnico, de evaluación de la cosecha. Con el tiempo, se observó una demanda de los participantes por hacer networking, compartir información y fomentar negocios. Se estima que participarán entre 100 y 120 personas.