La detección de un caso de gripe aviar de la cepa H5N1 en una pequeña granja doméstica en el estado de Oregón, Estados Unidos, debería tener un impacto limitado en el mercado, según el analista de Safras & Mercado, Allan Maia.
«Por ahora, no cambia nada, ya que es una notificación aislada. Pero será necesario monitorear para ver si surgen otros casos, considerando que la gripe aviar ya se ha detectado previamente en ganado lechero y aves en EE. UU.,» comenta.
Si hubiera mayores repercusiones, como una interrupción en las ventas de carne de cerdo de EE.UU., Brasil podría beneficiarse. Estados Unidos se convertirá en el mayor exportador global este año, compitiendo directamente en mercados donde Brasil también participa, especialmente en Asia. Los estadounidenses son también los mayores proveedores de carne de cerdo para México, señala el analista.
La detección de gripe aviar en cerdos genera preocupación en cuanto a posibles mutaciones del virus que puedan amenazar la salud humana, aunque Maia cree que aún es temprano para evaluar un mayor riesgo, ya que se trata de un caso aislado. Las informaciones parten de Safras News.