La estimación de producción de trigo en Argentina para la campaña 2023/2024 fue recortada por los analistas de SAFRAS & Mercado para 16,94 millones de toneladas (mi ton) desde los 18,04 mi ton que se habían estimado en abril. Aún así, se trataría de un alza del 45% respecto a la producción de la campaña 2022/23 cuándo se obtuvo 11,7 mi ton.
El ajuste se da, de acuerdo con los analistas, por la falta de precipitaciones dado que las provincias de Buenos Aries, Córdoba, Santa Fe y San Luis no alcanzarán a cumplir las estimaciones iniciales de superficie a ser sembrada.
Con el ajuste, Buenos Aires pasaría a tener una superficie sembrada de 2.530.970 hectáreas, mientras que la sigue Santa Fe con 1.111.924 hectáreas y Córdoba con 850.000 hectáreas.
Mientras que en abril se esperaba una superficie a ser sembrada de 6.460.796 hectáreas, la ausencia de precipitaciones llevó a que sea ajustada para una nueva estimación de 6.084.498 hectáreas. Aun así, pese al recorte, se trataría de un alza del 4% en la superficie ante la campaña previa 2022/23.
«De cara a futuro, las lluvias serán determinantes en los rendimientos finales. Recordar que venimos de tres años consecutivos con evento La Niña por lo que, poder contar con precipitaciones de forma regular es una necesidad de los suelos para poder llegar a cosecha con rendimientos promedio», explicó el analista Joaquín Azpiroz Arias.
Julieta Marino / Agencia CMA Safras