El 2024 estará signado por un faltante significativo de animales en los campos, no solo por el elevado nivel de extracción que se está
registrando a través de la faena sino también por la menor producción de terneros que dejará esta campaña, reportan desde el mercado ganadero de Rosario (ROSGAN). Esta faltante deberá corregirse a traves de los precios, auqnue no está claro la fecha.
«El retraso de valores que hoy estamos viendo, no debería dejar de observarse como una excelente oportunidad para el posicionamiento en el negocio ganadero», estudian.
A partir de datos del Mercado Agroganadero (IGMAG), el precio de la hacienda con destino faena aumentó en los últimos 12 meses un 44%, es decir, menos de la mitad de lo que aumentó el promedio general de precios medido a través de la inflación general de precios.